План занятий:
1. Вступительная часть: «Знаем ли мы еду?». Основные принципы здорового питания. Пирамида здорового питания. Понятие об энергоценности рациона. Коэффициент физической активности. Понятие о химическом составе популярных продуктов питания и блюд.
2. Основные понятия в диетологии. Основы питания здорового и больного человека. Физиология пищеварения. Гигиена питания.
3. Основные элементы питания. Белки в питании человека.
4. Углеводы простые и сложные. Гликемический индекс.
5. Жиры в питании человека. Витамины и минеральные вещества. Вода.
6. Принципы построения индивидуального сбалансированного рациона питания на основе анализа привычного рациона питания. Расчет калорийности и химического состава рациона. Дисбаланс в питании как причина нарушений здоровья и появления лишнего веса.
7. Ожирение и избыточный вес. Расчет индекса массы тела. Расчет основного энергообмена по формуле ВОЗ. Принципы сбалансированного питания при избыточном весе и ожирении.
8. Лечебное питание при различных заболеваниях. Классификация лечебных диет. Здоровое питание беременных и кормящих.
9. Самые вредные для здоровья продукты. Пищевые добавки. Как правильно выбирать продукты питания.
10. Недостатки распространенных диет и систем питания. Мифы о правильном питании.
11. В учебную программу входят практические занятия и просмотр тематических фильмов.
12. В конце обучения вы сможете составить для себя правильную и безопасную диету под контролем специалиста.
Правильное питание — залог здоровья, это известно всем и каждому. Но далеко не каждый знает, как правильно питаться, чтобы организм получал все необходимое и работал на надлежащем уровне. А наш курс диетологии расскажет вам все о мире еды и его корреляции с человеческим организмом. Мы научим вас всему с учетом последних тенденций.
Курс составлен так, чтоб обучение было максимально продуктивным, так как большой упор сделан на практику, к которой вы приступите с первого занятия, параллельно осваивая теорию. А благодаря веселому и дружному коллективу профессиональных преподавателей вы получите уйму эмоций и впечатлений. По окончанию курса вы сможете уверенно называться мастером своего дела.
Чтобы стать истинным гуру диетологии в ходе данного курса вы ознакомитесь с:
- различными пищевыми продуктами и их влиянием на организм;
- правильной техникой питания.
Целью предложенного курса диетологии является:
- умение правильно выбирать и формировать рацион в зависимости от нужд организма.
Благодаря четко сформированным задачам курса вы сможете:
- узнать, как еда влияет на ваш организм;
- узнать какие продукты можно покупать, а от каких лучше воздержаться;
- научиться правильно выбирать рацион при заболеваниях;
- выяснить какие пищевые вещества содержатся в разных группах продуктов.
Присоединяйтесь к Oscar уже сегодня!
Сертификат и справка государственного образца
Документы выдаются только в случае успешного обучения в Современном образовательном центре "ОСКАР".
Для этого необходимо выполнять все рекомендации преподавателя, посещать все занятия и успешно сдать итоговый экзамен (зачет).
Сертификат и справка государственного образца Документы выдаются только в случае успешного обучения в Современном образовательном центре "ОСКАР". Для этого необходимо выполнять все рекомендации преподавателя, посещать все занятия и успешно сдать итоговый экзамен (зачет).
При переподготовке и повышении квалификации выдается документ - государственное свидетельство.