ONLINE-КУРСЫ ПО ВСЕМУ МИРУ

Суши - повар (сушист)

 Расположение:  г. Борисов, ул. Гагарина 109, каб. 8/1 (ТЦ Люссерж, 2 этаж)
Мест свободноi10
Дата началаiУточняйте
Продолжительностьi30 ак. часов
Стоимостьi369.00 бел. руб.
Забронировать Онлайн-оплата
 Задать вопрос
Мест свободноi2
Дата началаiУточняйте
Продолжительностьi15 ак. часов
Стоимостьi738.00 бел. руб.
Забронировать Онлайн-оплата
 Задать вопрос

При возможности онлайн обучения этого курса, согласовывать с образовательным центром.

Забронировать Онлайн-оплата
 Задать вопрос

План занятий:

Теоретическая часть:

1. Санитарные нормы,  правила и гигиенические нормативы.
2. Японская культура и национальная кухня.
3. Столовый этикет и обычаи в японской кулинарии.
4. Ознакомление с продуктами, способами их разделки, обработки и комбинирования.
5. Правильная варка риса.
6. Приготовление различных соусов.
7. Рыба – свойства и обработка. Значение рыбы при изготовлении суши.
8. Приготовление заготовок.
9. Хранение и переработка.
10. Сочетание продуктов.

Практическая часть:

1. Маки рисом внутрь.
Унаги маки
Сяке маки

2. Маки рисом наружу
Калифорния маки
Филадельфия маки
Бонито маки
Ясай маки
Сяке маки

3. Авторские роллы.

Преподаватель курса «Суши-повар» в МИНСКЕ и ОНЛАЙН:

Алексей

- Кулинарный стаж 15 лет.
- Профессиональный шеф повар Японской, Вегетарианский, Здоровой кухни.
- Открывал рестораны, кафе, запускал пункты быстрого питания.
- Помимо курса сушиста, преподает курсы по диетологии, переходу на растительное питание, снижение веса и набор мышечной массы.
- В архиве большое количество правильных рецептов смузи, полезного мороженого, супов, завтраков, полезных ужинов, действующих диет.
- Расписывает план тренировок, проводит восстановление после травм, базовую подготовку новичка.

Обожаете суши? Тогда этот курс для вас! Изучите основы приготовления роллов всего за несколько практических занятий, а затем удивите своих друзей и коллег на кухне новым навыком. Свежий, вкусный и самый здоровый способ поесть — на нашем курсе вы научитесь разделывать рыбу, готовить рис, собирать самые популярные виды роллов и обучитесь секретам профессиональных поваров. 

Научитесь готовить суши с нашими высококвалифицированными преподавателями — у вас будет возможность попрактиковаться на кухне реального суши-ресторана! Курс идеально подходит не только любителям и новичкам, но и состоявшимся профессионалам, поварам, которые хотят  научиться готовить что-нибудь новое и необычное. 

Курс начинается с теоретической вводной части, а затем продолжается в формате практических занятий на кухне.

Вы научитесь:

- собирать стандартные роллы;
- готовить уникальные авторские суши;
- сервировать суши на тарелке;
- подбирать ингредиенты и гарниры.

Присоединяйтесь к школе Oscar уже сегодня!

А пройти образовательные курсы вы можете в городе Борисов. Благодаря удобному расположению образовательного центра, вы легко и быстро сможете добраться до нас.
Занятия могут проходить как один, два или три раза в неделю, в зависимости от курса и многих факторов: расположение центра, возможности преподавателя, свободного по времени кабинета, возможности посещения занятий учащегося и других моментов. Дневное, вечернее или выходного дня - решает сам учащийся, но необходимо учитывать, что при групповом обучении, в большей степени группы формируются на будние дни вечернее время или по выходным в дневное время. При индивидуальном обучении - все согласовывается заранее с учащимся.

Сертификат и справка государственного образца
Документы выдаются только в случае успешного обучения в Современном образовательном центре "ОСКАР".

Для этого необходимо выполнять все рекомендации преподавателя, посещать все занятия и успешно сдать итоговый экзамен (зачет).

Сертификат об обучении

Справка об обучении

Сертификат и справка государственного образца Документы выдаются только в случае успешного обучения в Современном образовательном центре "ОСКАР". Для этого необходимо выполнять все рекомендации преподавателя, посещать все занятия и успешно сдать итоговый экзамен (зачет).

При переподготовке и повышении квалификации выдается документ - государственное свидетельство.

Повышение квалификации

Оставить отзыв

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечени символом *


Skype
Telegram
Viber
Whatsapp

Ближайшие курсы ( Борисов )


договорная
 
договорная
 
Уточняйте
 
Уточняйте
 
Уточняйте
 
04.10.2021
 
договорная
 
Яндекс.Метрика